মরিচ অতি পরিচিত মসলা। মরিচের আদি নিবাস মেক্সিকো হলেও বর্তমানে পৃথিবীর প্রায় সব দেশেই এর চাষ হয়ে থাকে। মরিচ শত শত বছর আগে থেকে রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। যুগের পরিবর্তনের সাথে সাথে এখন মানুষ বাটা মরিচের পরিবর্তে বাজারে পাওয়া যায় এমন প্যাকেট জাত গুঁড়া মরিচ রান্নার কাজে ব্যবহার করছে। এই মশলার উপকরণটি আমাদের দক্ষিন এশিয়ার সংস্কৃতি, ধারা, অনুষ্ঠান-পর্বের সাথে আত্মিক ভাবে জড়িত। আমরা বগুড়া থেকে অর্গানিক উপায়ে চাষকৃত উৎকৃষ্ট মানের লাল মরিচ সরাসরি সংগ্রহ করে নিজস্ব ল্যাবেরটরিতে নিয়ে আসি। তারপর সেগুলোকে বাছাই করে নিজস্ব মেশিনে চূর্ণ করি। এই কারণে আমরা আপনাদের এই মরিচ গুঁড়ার স্বকীয়তা, গুণগত মান, মূল্য এবং সব ধরণের বিষমুক্ততার ব্যাপারে শতভাগ নিশ্চয়তা দিতে পারি।
Coriander or cilantro is a wonderful source of dietary fiber, manganese, iron and magnesium as well. In addition, coriander leaves are rich in Vitamin C, Vitamin K and protein. They also contain small amounts of calcium, phosphorous, potassium, thiamin, niacin and carotene.
নিত্য প্রয়োজনীয় মসলাগুলোর মধ্যে অন্যতম জিরা। রান্না করা খাবার সুস্বাদু করতে কিন্তু এর জুড়ি মেলা ভার। রান্না ছাড়াও জিরার আরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। আমাদের মসলা বাছাইকৃত এবং নিরাপদ, এতে কোন ধরণের প্রিজারভেটিভ, রং, সুগন্ধি ব্যবহার করা হয়না।এই কারণেই এর স্বকীয়তা, গুণগত মান, মূল্য এবং বিষমুক্ততা নিয়ে আপনাকে আমরা শতভাগ নিশ্চয়তা দিতে পারি।
Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) is an herb that has culinary and industrial uses, but also has been used in traditional and alternative medicine. Fenugreek seed extract is used in pill form as a supplement and the seeds are used to make a medicinal tea
Turmeric (Curcuma longa), the bright yellow spice used throughout Asia for centuries, has in recent decades been embraced by the West, not just for its ability to satisfy our appetite for curry, but for its impressive list of health benefits. Turmeric is quite literally, hot stuff.